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商都网>斩谣台>人参<、丹参、党参、西洋参…到底啥区别>?功效用法都在这了

人参><、丹参、党参、西洋参…到底啥区别<?功效用法都在这了

2017-10-24 10:12:55作者/来源:人民日报

秋冬进补参当道>,但“参”的成员众多>,人参、丹参、党参、沙参<、红参<、西洋参、太子参……它们有什么区别>?又应该怎么吃?听听中医专家怎么说。

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人参:


大补元气,补虚第一参

人参具有大补元气、宁神益智、生津止渴>>、抗衰老等作用,为名贵滋补药物之一>。主治大病<、久病、失血>、脱液所致元气欲脱,神疲脉微。对心气虚衰之失眠多梦><、惊悸健忘><<、体虚多汗也有效果。


  但实热、正气不虚者不适宜服用。另外>,健康儿童也不宜服用人参和人参类补品><,谨防儿童性早熟><,不利正常健康发育<。

 

怎样吃最好——


1. 炖服时将参切片放入碗中,加适量水后密闭碗口>,放入锅内隔水蒸>><,蒸1~2小时即可;


2. 含服时将人参切成薄片,放入口中含服;


3. 泡服时将人参打散装入袋泡茶袋中,放杯中>,加入开水<>,泡5分钟即可饮用。


丹参:


活血化瘀

 丹参是活血祛瘀良药>,有活血化瘀、通经止痛、清心除烦和养血安神的功效。用丹参做成的制剂特别多>,常见的有丹参滴丸<、复方丹参片等>。

 

怎样吃最好——


1. 丹参泡酒,需要使用丹参片,还要用到西红花等配药,用白酒密封浸泡半个月左右即可饮用。每天最好不要多喝>,控制次数和饮用量;

 

2. 女性朋友可以在日常生活中,泡制丹参益母茶。取适当的丹参片<><,以及益母草用热水冲泡就可以了>>??梢苑锤闯迮?,但不宜过夜饮用>。

党参:


补气补血


 党参具有补血>、补气的功效,尤擅补肺气、治肺虚,可用于各种气虚不足者,疲乏无力<、四肢无力、食欲不振、大便稀软、容易感冒的人也适合服用党参。


  现代研究认为,党参可治疗贫血、增强机体抵抗力。

 

怎样吃最好——


1. 用党参枸杞鸡熬汤,党参30克、枸杞30克、鸡肉150克<。主治气血不足<、食欲不振<>;


2. 煮党参杞子猪肝粥,党参20克,杞子30克>,猪肝50克><,粳米60克。主治肝肾两亏<、乏力头晕等>>。


沙参:


养阴清肺<,化痰止咳


 沙参有南沙参和北沙参之分>,功效上很接近。北沙参适用于肺气阴不足久咳不愈者;南沙参适用于外感热病后咽喉干痛者>。 


怎样吃最好——


可以取沙参50克,玉竹<、莲子>、百合各25克<,鸡蛋1个<,熬成汤喝。本汤所取中药均是润肺养阴、健脾和胃之品,能滋阴清热、润肺止咳。


红参:


补益阳气<,适合阳虚者


把新鲜人参上锅蒸透,颜色由白变红>,质地角质化后<,就是红参。由于经过了熟制>>>,除了具有补元气、生津安神这些人参都有的作用外><,其药性更温<、火力更大、劲更足>、功效也更持久<,其补阳气、养气血的功效自然也就非凡了。


  凡有面色苍白暗淡>>、手脚冰凉等阳虚症状者,都可选用红参进补。但阴虚火旺的人最好不要服用红参<。


怎样吃最好——


1. 日常服用方法很多<<>,泡茶饮,研末吞服都可以<。一般来讲,安全起见,每天1~2克即可>,太多了容易引起上火>>;

 

2. 煮粥,将红参切成薄片<,早餐熬粥时放入少许;

 

3. 嚼食,将红参切成薄片,含于口中细嚼>,有补气提神的功效>。


西洋参:


清热养阴


西洋参最大的优点是补气养阴>、润养五脏><<,绝无温燥上火之弊端>,故又称为“无火参”<。西洋参与人参的功效区别在于<,人参补气>,偏于助阳>>;西洋参补气<,偏于养阴>。


  一般来说,西洋参茶适合于年龄较大>、久病体虚的老年人<<,以及容易受风寒、着凉感冒的虚性体质人群。年轻体壮和容易动气发脾气的人,不适宜饮用。

 

怎样吃最好——


1. 用西洋参饮片泡水代茶饮,一次可放1~3片,以温开水冲泡饮用,喝完后再将饮片吃掉;

 

2. 夏日常在高温下工作的人,口中含片西洋参,可起到防中暑的作用<。

 

太子参:


药性稳定<,补气不上火


太子参具有益气健脾<、生津润肺的功效<。常用于脾虚体倦<,食欲不振,病后虚弱,气阴不足,自汗口渴,肺燥干咳。


  相对于人参<<、红参<>、党参而言,太子参的补气力量并不是很强,但是太子参没有过多的燥性><>,不会引起上火等问题,因此尤其适合气虚且易上火者使用。

 

  它还可以提高免疫功能,既能增强机体对各种有害刺激的防御,又能增强人体的代谢。

 

怎样吃最好——


1. 太子参泡水,水温最好在90℃<,每次10克代茶饮;

 

2. 太子参打散装袋,6~10克代茶饮<。即便这样,在泡水的过程中很多有效成分还是不能稀释出来,所以建议用保温杯来焗泡,以便使其发挥出最大作用><。

[编辑:曹艳平]
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